Cum aleg un cuptor cu microunde 4.9/5 (71)

    2
    808
    cum aleg un cuptor cu microunde

    Un cuptor cu microunde este de obicei asociat cu reincalzirea unor alimente gatite anterior sau pizza congelata. Asadar, cum aleg un cuptor cu microunde?

    Merita sa stiti ca acest cuptor cu microunde poate avea mult mai multe aplicatii, va permite sa gatiti mese sanatoase intr-un timp foarte scurt.

    Ce poate face un cuptor cu un control inteligent? Voi explica in acest articol.

    Tipuri de cuptoare

    Cuptorul cu microunde stantard , care poate fi plasat pe un blat sau pe masa de bucatarie, cuptor cu microunde incorporabil , care (datorita carcasei speciale), pot fi amplasate intr-o nisa raft  sau dulap din bucatarie.  

    Avantajul cuptoarelor cu  microunde standard este fara indoiala, mobilitatea  care trebuie inteleasa adica posibilitatea de a deplasa cuptorul in orice loc, in caz de necesitate.Luati in considerare acest tip de dispozitiv daca il cumparati pentru un mobilier de bucatarie existent.

    Cuptor cu microunde Samsung GE83X, 800 W, 23 L, 6 trepte (Argintiu/Negru)
    cum aleg un cuptor cu microunde
    Vezi aici detalii și preț

    Cuptorul cu microunde incorporat

    Cum aleg un cuptor cu microunde
    Daca va decideti cu privire la un cuptor cu microunde incorporat, atunci, in mod similar cu alte aparate de uz casnic de acest tip, veti putea aranja spatiul de bucatarie masurand cu precizie.

    Un astfel de model, se monteaza de obicei intr-un loc special amenajat pentru aceasta.

    Este vizibila numai partea din fata, deci ocupa mult mai putin spatiu.

    Luati in considerare cumpararea unui cuptor incorporat daca sunteti in etapa de proiectare a bucatariei.

    Aveti optiunea de a plasa dispozitivul la o inaltime confortabila pentru dvs.

    Dezavantajul cuptoarelor cu microunde incorporate este pretul putin mai mare decat la celelalte.

    Capacitatea

    cum aleg un cuptor cu microundeUn parametru important al cuptoarelor cu microunde este capacitatea.

    In magazine exista dispozitive cu capacitati de la aproximativ 15 pana la 40 de litri.

    Capacitatea determina ce se va potrivi in cavitatea cuptorului.

    Cel mai universal va fi un cuptor cu microunde cu o capacitate de aproximativ 20 de litri.

    Un cuptor cu capacitate mai mica va fi o alegere buna daca aveti un spatiu mic in bucatarie sau daca doriti doar sa incalziti portii mici, cum ar fi cina pentru o persoana.

    Daca doriti sa utilizati cuptorul pentru gatit, gatire in aburi sau coacere, alegeti mai bine un dispozitiv cu o capacitate mai mare.

    Retineti, cu cat este mai mare capacitatea camerei cuptorului, cu atat este mai mare dimensiunea intregului aparat.

    Acest lucru este important mai ales in cazul cuptorului standard –

    Trebuie sa luati in calcul daca cuptorul nu ocupa prea mult spatiu pe blatul din bucatarie.

    Asadar este bine a fi pus la o distanta suficienta fata de alte ustensile, astfel incat sa se asigure o ventilatie buna.

    Conform instructiunilor, nu este bine sa asezam alte lucruri peste el, deoarece obtureaza ventilatia.

    Puterea

    Producatorii ofera cuptoare cu microunde, cu o putere maxima intre 700-2100 exprimat in W (watti).
    Principiul general privind puterea este acela ca, cu cat este mai mare puterea…

    Cu atat mai repede este pregatit felul de mancare si aparatul utilizeaza mai putina energie electrica.

    Fiecare cuptor cu microunde este echipat suplimentar cu un regulator care va permite sa selectati mai multe niveluri de putere.

    Pentru a se potrivi cu alimentele ce urmeaza a fi gatite.

    Cand alegeti, trebuie sa respectati o regula de baza.

    Daca se utilizeaza pentru aplicatii simple cum ar fi incalzirea si dezghetarea portiilor mici, nu are sens sa alegeti un dispozitiv cu o putere mare.

    Timpul de incalzire a hranei in cuptorul de 1000 W va avea cu doar cateva secunde mai putin decat in cuptorul de 700 W.

    Pe de alta parte, daca intentionati sa gatiti feluri de mancare mai mari in cuptor, sa le coaceti sau sa le gatiti, un cuptor cu o putere mare va fi un avantaj.

    Daca cuptorul este echipat cu un gratar, puterea sa este data separat. Cuptoarele cu grill au putere de la 700 la 1800 W.

    Constructie:

    Interiorul

    cum aleg un cuptor cu microundeMajoritatea cuptoarelor cu microunde au camere cu pereti in unghi drept.

    Cu toate acestea, exista dispozitive al caror interior este rotunjit, ceea ce ar trebui sa sporeasca eficienta absorbtiei in microunde si sa faciliteze rotirea vaselor mai mari.

    O astfel de facilitate este oferita, de exemplu, de marca LG.

    Ușa:

    cum aleg un cuptor cu microunde
    Merita de luat in calcul pozitia deschiderii usii cuptorului.

    Marea majoritate a cuptoarelor cu microunde disponibile pe piata noastra au deschidere laterala, spre stanga.

    Dar unele modele, cum ar fi marca Whirlpool, au o usa care se deschide in jos, ca la un cuptor clasic.

    Controlul mecanic

    cum aleg un cuptor cu microunde

    Are loc de obicei cu ajutorul a doua butoane: unul pe care setati puterea de incalzire, al doilea – timpul de lucru.

    Aceasta solutie nu este foarte preciza, iar posibilitatile setarilor individuale trebuie facute pe principiul „incercarii si erorii”.

    Este deosebit de dificil sa setati un timp de gatire foarte exact. Este foarte posibil sa scoatem vasul din cuptor prea fierbinte, sau neîncalzit suficient.

    Acesta are cea mai simpla modalitate de a controla cuptorul cu microunde.

    Dupa cum puteti vedea, nu ofera prea multe combinatii de setari.

    Acest tip de control vor fi prin urmare, potrivite pentru aplicatii de baza, cum ar fi incalzirea si dezghetarea.

    Controlul electronic

    cum aleg un cuptor cu microunde
    O multime de optiuni si setari, sunt oferite de cuptoarele echipate cu acest sistem, avand control electronic.

    Este o solutie mult mai buna. La acest model, folosind butoanele, puteti seta rapid si precis toti parametrii de functionare.

    Puteti porni functiile corespunzatoare ale cuptorului cu microunde.

    In plus, pe ecran se afiseaza toate datele privind functionarea dispozitivului.

    Modelele cu control electronic sunt de obicei echipate cu un numar mare de functii.

    Dar si programe automate care pot face dificila operarea la inceput a functionarii cuptorului pana va acomodati cu setarile.

    Cuptoarele cu microunde cu control electronic, au functia de selectare automata a timpului de lucru care este setat.

    Printre altele, pe baza informatiilor privind greutatea produsului.

    Intr-un astfel de model de exemplu, este suficient sa introduceti o bucata de carne congelata

    Sa introduceti greutatea in memoria cuptorului si sa activati functia de dezghetare automata.

    Aceasta functie poate fi asociata cu unul sau mai multe programe de functionare a cuptorului.

    Cele mai avansate modele au optiunea de a selecta automat timpul de lucru pentru gatit cum ar fi:

    -coacere, incalzire, dezghetare si programe de gatit cu aburi.

    Intregul proces de gatit este supravegheat de dispozitiv si nu necesita interventia utilizatorului.

    Functii:

    Incalzirea

    Este folosit  pur si simplu pentru a incalzi preparate anterior gatite prin metodele traditionale,  sau portii gata cumparate din magazin.

    Datorita modului in care functioneaza cuptorul cu microunde, incalzeste alimentele  mult mai repede decat daca ar fi puse in cuptor la aragaz sau cuptor electric.

    De obicei este suficient doar cateva minute in cuptorul cu microunde pentru ca vasul respectiv sa devina fierbinte.

    Prin urmare, aceste cuptoare cu microunde au devenit atat de comune in bucatariile noastre, pentru ca avem mai putin timp pentru a gati si este mai convenabil pentru noi.

    Este gata sa incalzeasca ceva cumparat din magazin sau a pregati pranzul sau cina, s-au doar reincalzi portii mai mici.

    Preparatele pentru incalzire in cuptorul cu microunde nu necesita adaugarea de grasimi, cum ar fi atunci cand prajiti alimente intr-o tigaie.

    Prin urmare, daca luam in considerare acest aspect de gatit intr-un cuptor cu microunde, incalzirea in cuptor poate fi considerata mai sanatoasa.

    Decongelarea

    Toate cuptoarele cu microunde sunt echipate cu aceasta caracteristica.

    Microundele sunt perfect potrivite pentru dezghetarea produselor alimentare.

    Desigur, utilizarea lor este mult mai rapida decat daca produsul a fost lasat sa se dezghete la temperatura camerei.

    Unele dispozitive ofera optiunea de decongelare controlata, prin care produsul nu este incalzit.

    Cu toate acestea, trebuie sa luati in considerare faptul ca produsul dezghetat in cuptor va avea mai multa apa din cauza lipsei de evaporare.

    Gatirea

    Dupa cum am mentionat deja, cuptoarele cu microunde moderne ofera mult mai multe optiuni pentru preparareaa hranei nu doar incalzirea.

    Ca rezultat, au devenit dispozitive foarte functionale si au o gama larga de aplicatii.

    In cuptorul cu microunde puteti gati alimente, cum ar fi supe, carne, peste, legume.

    Gatirea cu aburi

    Optiunea disponibila in modelele de gatit selectate este cu aburi.

    Aceasta functie poate fi comparata cu prepararea „traditionala” a produselor cu  aburi in vase, asadar sunt dispozitive special concepute.

    Aburul produs

    Intr-un modul separat in carcasa cuptorului cu optiunea abur in cuptorul cu microunde se poate gati printre altele legumele, preparate in acest fel, raman crocante nu isi pierd gustul, culoarea sau vitaminele.

    In acelasi mod veti pregati peste si carne.

    Functia de gatit cu aburi poate fi utilizata pentru prepararea orezului si a pastelor fainoase.

    Vasele preparate cu abur nu vor fi lipsite de valori nutritive, minerale si vitamine.

    Cuptorul cu microunde utilizand aburi pot fi echipate pentru mancaruri speciale care contin si apa, cum ar fi de exemplu, aparatele Whirlpool si LG.

    Cu toate acestea, in cuptorul Zelmer cu optiunea de gatit cu abur,  aburul se face din apa turnata intr-un modul separat din carcasa cuptorului.

    Cuptoare cu grill

    Cuptoarele cu microunde cu functie de grill sunt echipate cu un incalzitor amplasat in partea superioara a camerei.

    Pregatirea felurilor de mancare folosind acest incalzitor face ca acestea sa fie coapte si rumenite din partea de sus.

    Cuptor cu grill  poate fi prevazut cu gratar traditional (serpentina de incalzire amplasata in partea superioara a cavitatii cuptorului).

    Un sistem de incalzire cu infrarosu sau un gratar din cuart (prenzenta unor lampi de cuart in cuptor).

    Acesta din urma se incalzeste mult mai repede decat cel conventional, consumand mai putina energie si gatind alimentele mai rapid decat un alt incalzitor.

    In plus fata de dispozitivele cu gratar, pe piata sunt disponibile cuptoare cu microunde cu optiunea de coacere din partea inferioara.

    Aceasta comoditate consta in faptul ca cuptorul este echipat cu o placa suplimentara, care se incalzeste pana la o temperatura ridicata, aproximativ 200 de grade.

    Plasand pe aceasta farfurie de exemplu, pizza  devine crocanta. Functia de coacere functioneaza perfect atunci cand pregatiti o pizza, dar si cartofi prajiti.

    Aceasta optiune poate fi utilizata in combinatie cu gratarul, ceea ce garanteaza o distributie uniforma a caldurii in vas si o rumenire atat din partea inferioara cat si din partea superioara.

    Coacerea cu aer cald

    Ca si in cuptoarele traditionale cu gaze ori electrice, in unele cuptoare cu microunde exista o optiune de ventilatie fortata sau circulatie a aerului cald.

    Aceasta optiune asigura o circulatie uniforma a aerului fierbinte in interiorul cavitatii cuptorului si astfel permite prepararea rapida a unor feluri de mancare selectate, de exemplu, pentru a coace prajituri.

    Coacerea 3D

    Unele cuptoare cu microunde sunt echipate cu un sistem de incalzire tripla.

    Acesta consta intr-o combinatie de trei surse, incalzirea: gratar de cuart ( avand ca rezultat incalzirea mai rapida a alimentelor).

    Aceasta functie are posibilitatea de a incalzi alimente direct pe baza ceramica si aerul cald (distributie uniforma a caldurii).

    Acest lucru are ca rezultat faptul ca alimentul este incalzit uniform si va ramane excelent, in raport de calitate si gust.

    Caracteristici suplimentare

    Cuptoarele cu microundele sunt echipate cu cateva functii suplimentare pe care le puteti lua in considerare in cautarea modelului perfect pentru dvs.

    Blocarea parentala

    • Împiedica copiii sa porneasca dispozitivul.
    • Blocarea este activata in diverse moduri, in functie de model, de obicei prin apasarea combinata a unor butoane explicat in manualul utilizatorului.
    • Pornire intarziata – aceasta functie va permite sa programati timpul pentru a incepe pregatirea alimentelor.
    • Datorita acestei facilitati, vasul pregatit va fi gata pentru consum la o anumita ora.
    • Auto-curatare  este vorba despre crearea unei presiuni a aburului, creat intr-un recipient suplimentar cu apa.

    Acest proces dureaza numai 15 minute, este activat cu un singur buton si permite ca interiorul cuptorului sa fie curatat de grasimi si alte resturi.

    Aceasta functie este prezenta  la modelele mai scumpe ale cuptoarelor cu microunde.

    Producatori si branduri:

    Amica   –    Poate fi achiziționat de aici

    Bosch    –   Poate fi achiziționat de aici

    ElectroluxPoate fi achiziționat de aici

    Gorenje –    Poate fi achiziționat de aici

    LG –             Poate fi achiziționat de aici

    Panasonic – Poate fi achiziționat de aici

    Samsung –   Poate fi achiziționat de aici

    WhirlpoolPoate fi achiziționat de aici

    DaewooPoate fi achiziționat de aici

    Preturile acestor dispozitive depind, bineinteles, de numeroasele caracteristici si facilitati cu care modelul este echipat, precum dimensiunea (capacitatea) si puterea.

    Cuptoare mici simple, folosite numai pentru incalzire sunt mai accesibile decat modelele mari, echipate cu aer cald, avand functii de gatit cu abur, grill etc.

    Citește și:  Care este cea mai buna centrala termica pe gaz

    Prima pagină

    Dacă ți-a fost util acest articol, poți lasa un vot

    2 COMENTARII

    LĂSAȚI UN COMENTARIU
    Adresa dvs. de email nu va fi publicată.

    Vă rugăm să adăugați un comentariu
    Introdu numele tau aici

    Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.